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   笛吹川のほとりの豊富な湧水で育てた大鮎は
あゆ本来の美味しさを十分堪能していただける
と思います。
 
 
  安全・安心な食材を食卓へ!
山梨県が実施した放射性物質検査では山梨養魚場のアユからは放射性物質は検出されませんでした。 
 
最 新 情 報  
 2023R5年
  《お知らせ》
10月14日(土)をもちまして2023年度の活アユ販売が終了しました。
 シーズン中のご愛顧ありがとうございました。
 

2023年山梨県産
みやげ鮎(メス)  
●みやげ鮎の一例(2023/10/06撮影) 
 
 ●10月1日より、徐々に抱卵し始めているメス(子持ち鮎)を選別して抱卵率(熟度)の増したものから販売していきます。
 ●抱卵熟度には多少個体差がありますのでご了承ください。また今年も数量は限定的ですので無くなり次第終了させていただきます。
●特別価格:3尾1,000円(税込)10月より 
(4尾以上は、1尾毎330円(税込)で追加購入可能。)
 ●お電話にてご予約(ご来場日時、数量等)を承っております。
 ●【販売日時】10月より販売日時が不定期になりますのでお電話でご確認の上、お越しください。)
→詳しくは
こちらまで(TEL0553-22-5208)
 ※1:新鮮な活鮎をその場で氷〆!(氷・ビニール袋付)(保冷容器は別売・持参可)
 ※2:サイズはその時期や日によって多少違います。
 ※3:午後からは痩せないように餌を与えるため、当日の午前中(AM12:00)までにご注文をお願いいたします。 
 ※4:大変申し訳ありませんが、現在のところネット販売・県外発送はしておりません。
 TEL 0553-22-5208
 
   安全・安心な食材を食卓へ!
   山梨県が実施した放射性物質検査では山梨養魚場のアユからは放射性物質は検出されませんでした。
 
特大みやげ鮎(9月末まで)  
 
 山梨の清らかな湧水で育てた活きの良い特大アユをその場で氷締め!その美味しさをご堪能ください。今年も新鮮なアユをお手頃価格でご提供させていただきます。 
 
 特別価格:4尾1,000円(税込)
(現地販売・食用アユのみ)

(5尾以上は、1尾毎250円(税込)で追加可能。)
※1:新鮮な活鮎をその場で氷〆!(氷・ビニール袋付)(保冷容器は別売・持参可)
 ※2:サイズは特大を選別!
 ※3:サイズはその時期や日によって多少違います。
 ※4:午後からは痩せないように餌を与えるため、当日の午前中(AM12:00)までにご注文をお願いいたします。 
 ※5:大変申し訳ありませんが、現在のところネット販売・県外発送はしておりません。
  【販売時間】2023(R5)年の活鮎(みやげ鮎)の販売開始は5月下旬を予定していますが、地元(峡東漁協管内)笛吹川アユ釣り解禁(2023年6月25日)前までは、販売時間が不定期ですのでお電話でご確認の上、お越しください。
→詳しくは
こちらまで
 お電話にて予約受付(ご来訪日時、数量等)を開始いたしました。
 TEL 0553-22-5208
2023/05/20(土)
特大みやげ用鮎の選別を開始しました。↓
 
 
 
 
 
  国産 (冷凍)あゆ(特大)はいかがですか?(2022(R4)年度終了)
ご贈答用、炭火焼イベント、業務用等にご利用ください。
(鮎の場合は、解凍してそのまま焼けます。)
 
 

 ●活あゆ(氷〆直後冷凍前)
 
   
●冷凍あゆ(特大)
 贈答品等にご利用ください。
(鮎の場合は解凍してそのまま焼けます。)
   
 ●【徳 用】
特大冷凍あゆ(正味9.5s箱入り)

炭火焼イベント等にご利用ください。
(鮎の場合は解凍してそのまま焼けます。)

 
 ※1: 抱卵熟度(期間限定・子持ち鮎2022年産終了)は時期や個体差により多少異なります。
 ※2: 商品は、山梨養魚場(国産)で養殖・加工しています。
 ※3: 現在オンライン販売はしておりません。
 ※4: 10月以降は販売時間が不定期のため、お電話にてご予約ください。
 ※5:  (期間限定、無くなり次第販売終了になります。)
   TEL 0553-22-5208
   
  安全・安心な食材を食卓へ!
山梨県が実施した放射性物質検査では山梨養魚場のアユからは放射性物質は検出されませんでした。 
  TEL 0553-22-5208
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