| ◇2024年11月30日（土）で子持ち鮎（メス・冷凍）販売が終了しました。！ |
2024年山梨県産
みやげ鮎(メス） |
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（2024R6.10.28）
●2024年産子持ち鮎【活あゆ】の販売は終了しました。 ●2024年産子持ち鮎【冷凍（袋入り）】は予約販売を承っております。【期間限定】
| ◆サイズ |
◆価格（1尾） |
| 【大】 2L（120g～139g） |
300円(税込324円） |
| 【特大】3L（140ｇ～160ｇ） |
350円（税込378円） |
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| ●お電話にてご予約（ご来場日時、数量等）を承っております。 |
| ◆【保冷容器】持参可能・（有償容器価格550円（税込）より |
●【販売日時】10月より販売日時が不定期になりますのでお電話でご確認の上、お越しください。）
→TEL0553-22-5208 |
| ●大変申し訳ありませんが、現在のところネット販売・県外発送はしておりません。 |
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| ●お待たせいたしました。2024年産子持ち鮎の販売を始めました（10/5）。その美味しさをご堪能ください。新鮮な子持ち鮎【活〆又は冷凍（袋入り）】をお手頃価格でご提供させていただきます。 |
| 3尾1,050円（税込1,134円※） |
| ●以後1尾350円（税込378円※）で追加可能! |
| ※は軽減税率対象品目 |
| アユは秋の産卵期を迎えると婚姻色が顕著になり、メスはお腹も膨らんできて熟度を増すと放卵し始めものもあるので、当養魚場ではその直前、タイミング（旬）を見計らって選別、冷凍作業に入ります。 |
| （鮎の場合は、解凍してそのまま焼けます。） |
| 【活〆】 |
※1：新鮮な活鮎をその場で氷〆！（氷・ﾋﾞﾆｰﾙ袋付）（保冷容器は別売・持参可） |
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※2：サイズはその時期や日によって多少違います。 |
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※3：午後からは痩せないように餌を与えるため、当日の午前中（AM12：00）までにご注文をお願いいたします。 |
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| ↓【一例】2024年産子持ち鮎（写真：2024R6.10.4撮影） |
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| 【冷凍】 |
（袋入り） |
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●ボールなどの容器に袋ごと冷凍アユを入れて水をかけ流しながら解凍し、しなやかになってから袋から取り出すとヒレも折れにくく早く解凍できます。 |
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| ↓【一例】2024年産子持ち鮎（写真：2024R6.10.4撮影） |
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| ●お電話にてご予約（ご来場日時、数量等）を承っております。 |
| ◆【保冷容器】持参可能・（有償容器価格540円（税込）より） |
●【販売日時】10月より販売日時が不定期になりますのでお電話でご確認の上、お越しください。）
→TEL0553-22-5208 |
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| ●10月5日より、徐々に抱卵し始めているメス（子持ち鮎）を選別して熟度の増したものから販売していきます。 |
| ●抱卵熟度には多少個体差がありますのでご了承ください。また今年も数量は限定的ですので無くなり次第終了させていただきます。 |
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| ●大変申し訳ありませんが、現在のところネット販売・県外発送はしておりません。 |
| TEL 0553-22-5208 |
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活あゆ直売センター山梨養魚場は笛吹川のほとりにあり、地下200mから湧き出る清らかな水で育てられた活アユは本来の美味しさを十分堪能していただけると思います。 
清らかな山梨の湧水で育てた鮎のおいしさを味わってみませんか？ 
子持ち鮎 
