| 最 新 情 報 |
| 2023R5年 |
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《お知らせ》
10月14日（土）をもちまして2023年度の活アユ販売が終了しました。
シーズン中のご愛顧ありがとうございました。 |
2023年山梨県産
みやげ鮎(メス） |
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| ●10月1日より、徐々に抱卵し始めているメス（子持ち鮎）を選別して抱卵率（熟度）の増したものから販売していきます。 |
| ●抱卵熟度には多少個体差がありますのでご了承ください。また今年も数量は限定的ですので無くなり次第終了させていただきます。 |
●特別価格：3尾1,000円（税込）10月より
（4尾以上は、1尾毎330円（税込）で追加可能。）
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| ●お電話にてご予約（ご来場日時、数量等）を承っております。 |
●【販売日時】10月より販売日時が不定期になりますのでお電話でご確認の上、お越しください。）
→詳しくはこちらまで（TEL0553-22-5208） |
| ※1：新鮮な活鮎をその場で氷〆！（氷・ﾋﾞﾆｰﾙ袋付）（保冷容器は別売・持参可） |
| ※2：サイズはその時期や日によって多少違います。 |
| ※3：午後からは痩せないように餌を与えるため、当日の午前中（AM12：00）までにご注文をお願いいたします。 |
| ※4：大変申し訳ありませんが、現在のところネット販売・県外発送はしておりません。 |
| TEL 0553-22-5208 |
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| ●みやげ鮎の一例(2023/9/13) |
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【お知らせ】
９月１０日（日）は都合により、休ませていただきます。 |
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| ●今日の特大みやげ鮎(2023/7/11) |
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（通常）2023年特大みやげ鮎
（9月末終了） |
| ●山梨の清らかな湧水で育てた活きの良い特大アユをその場で氷締め！その美味しさをご堪能ください。今年も新鮮なアユをお手頃価格でご提供させていただきます。 |
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特別価格：4尾1,000円（税込）
（現地販売・食用アユのみ）
（5尾以上は、1尾毎250円（税込）で追加可能。） |
| ※1：新鮮な活鮎をその場で氷〆！（氷・ﾋﾞﾆｰﾙ袋付）（保冷容器は別売・持参可） |
| ※2：サイズは特大を選別！ |
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| ※3：サイズはその時期や日によって多少違います。 |
| ※4：午後からは痩せないように餌を与えるため、当日の午前中（AM12：00）までにご注文をお願いいたします。 |
| ※5：大変申し訳ありませんが、現在のところネット販売・県外発送はしておりません。 |
 【販売時間】2023（R5）年の活鮎（みやげ鮎）の販売開始は5月下旬を予定していますが、地元（峡東漁協管内）笛吹川アユ釣り解禁（2023年6月25日）前までは、販売時間が不定期ですのでお電話でご確認の上、お越しください。）
→詳しくはこちらまで |
| ●お電話にて予約受付（ご来訪日時、数量等）を開始いたしました。 |
| TEL 0553-22-5208 |
 ◆2023年活動日記 |
| ●管理人のアユの試し釣り(2023/7/11) |
| ◆山梨県の笛吹川と重川の合流付近でアユの試し釣りをしてみました。まだ垢のノリが悪いのか痩せてはいましたが、19㎝ほどあり、今後梅雨が明けて垢がのってくれば、良型も出てくると思います。ただ夕方5時頃、養魚場横（合流より100m上流）から笛吹川に入りましたが、その付近ではあまり反応がなかったため、重川に移動し、1尾バラシて合流（笛吹川）の深んどで写真の鮎が釣れました。今年はまだ余り良い釣果情報がありませんが、今後に期待したいところです。→詳しくは活動日記のページへ |
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| ◆夕方、5時頃から6時過ぎまでトライ。合計2尾バラシ1尾ゲット。（素人管理人、仕掛け（既製品） |
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| 選別作業中のアユ(2023/5/31) |
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| 中には背ビレが大きく、天然物に近いものもいます。 |
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2023/05/20（土）
特大みやげ用鮎の選別を開始しました。↓
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 【2023(R5)年山梨県内のアユ釣り解禁日情報】 |
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●峡東漁業協同組合
詳しくは、新ホームページへ
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2023年（令和5年度）峡東漁業協同組合管内
アユ釣り情報（笛吹川、重川など） |
鮎釣り解禁日 2023R5年6月25日（日）
→峡東漁協鮎釣りマップ |
●順次、笛吹川の河川状況や釣果等も掲載していく予定です。
●解禁日は夜明け前より対応いたします。→販売時間 |
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| ●当養魚場でも鮎日釣券（前売り1,800円）と全魚種券（8,000円・顔写真1枚必要）を取り扱っています。 |
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峡東漁業協同組合
TEL 0553-22-1023 |
詳細 |
金額（税込） |
| 鮎・日釣り券 |
前売り |
￥1,800 |
| 現場売り |
￥2,400 |
| 全魚種券券 |
顔写真1枚
（縦5.5×横4.5cm以内） |
￥8,000 |
| 友 鮎 |
1尾 |
￥600 |
| →詳しくは峡東漁業協同組合のホームページへ |
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| 2023年試し釣り→詳しくは峡東漁協のホームページへ |
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 『山梨養魚場のおとり鮎』
取扱店マップを更新しました。 |
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| 活あゆ直売センター山梨養魚場→活動日記 |
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| 山梨市商工会加盟Webサイト |
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| ↓稚鮎の群れ |
↓水中遊泳写真 |
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←みやげ鮎（生）春～秋
（大きさはその時期や日によって多少変わります。）
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| ●子持ち鮎（生）【期間限定10月頃】 |
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贈答品等にご利用ください。
（鮎の場合は解凍してそのまま焼けます。）
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炭火焼イベント等にご利用ください。
（鮎の場合は解凍してそのまま焼けます。） |
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| ※1： |
●抱卵熟度は時期や個体差により多少異なります。
2022年産「子持ち鮎」の販売は終了しました。
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| ※2： |
●商品は、山梨県内（国産）で養殖・加工しています。 |
| ※3： |
●10月以降は営業日、販売時間が不定期のため、お電話にてご予約ください。 |
| ※4： |
●現在のところ、オンライン販売はしておりません。 |
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（期間限定、無くなり次第販売終了になります。） |
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| TEL 0553-22-5208 |
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| お問合せ、ご予約は→こちらへ |
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 ●2016年11月に発売された近大マグロの中骨抽出エキスを加えたカレーうどん （つるとんたん監修）のカップ麺が山梨のコンビニにもありました。（コンビニ限定）(2016.12.10) |
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●待ちに待った「近大マグロ」の中骨だしを使ったカップ麺の第2弾が11月23日に発売され、山梨のコンビニでも購入できました。今回はコクのある白湯スープで、具の中には存在感のある「つみれ」も加えられ、更に旨みを増しました。（2015.11.27） |
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●世界初の完全養殖に成功した今話題の「近大マグロ」の中骨だしを使ったカップ麺が12月1日発売され、山梨のコンビニでも買えました。噂どうりの旨みとコクでいい味出しています。（2014.12.12） |
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●母校近畿大学校友会から食品支部総会の案内があり、去る11月29日、37年ぶりに大阪に行ってきました。今、話題の近大マグロの解体ショーも披露され、その美味しさを堪能してきました。（2014.12.08） |
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| ご予約・ご注文・お問い合わせは→こちらへ |
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