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笛吹川のほとりのあゆ屋さん
活アユ直売センター山梨養魚場
 活あゆ直売センター山梨養魚場は笛吹川のほとりにあり、豊富な湧水で育てられた活アユは本来の美味しさを十分堪能していただけると思います。
 また、釣り人の皆様には活きの良いアユをご提供できるように心掛けております。
 
 山梨県山梨市大野1519-2  TEL0553-22-5208
 
 新鮮な活あゆは、いかがですか?  
   
  

  特大みやげ鮎

登録商標 第6151651号
養魚場概要
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笛吹川河川状況
あゆの仔魚
あゆ仔魚 
あゆの卵
鮎の卵 
 ツボワムシ
カドツボワムシ
なまずの卵
なまずの卵 
  最 新 情 報
 2023R5年
本年もよろしくお願い申し上げます。
 
 
 山梨養魚場のアユを使った「ホテルうかい」の人気メニュー・自家製「鮎の甘露煮」をご紹介いたします。
各ご家庭でも
お取り寄せできるそうです。
詳しくはこちらへ↓
 自家菜園の宿 ホテルうかいTEL055-263-1010
山梨県笛吹市石和町市部307
 
 
 
 
2022(R4)年の活鮎(友鮎、みやげ鮎)の販売は
9月22日(木)をもって終了しました。シーズン中のご愛顧ありがとうございました。
 
 【2022(R4)年山梨県内のアユ釣り解禁日情報】  
 ●峡東漁業協同組合管内アユ釣り情報(笛吹川、重川、など)↓
 ●2022年アユ釣り・釣果情報
8月23日(日)(峡東漁協管内/山梨市:笛吹川)
 ↓埼玉県の村岡さんが情報を寄せてくださいました。17〜24p 11尾
 ●2022年アユ釣り・河川情報
7月31日5:30(日)(笛吹川)
 7月31日午前5時30分現在、昨日の濁りは取れていました。(写真:9:30大野桑戸橋上流、下流)
 
  ●2022年アユ釣り・河川情報
7月30日9:30(土)(笛吹川)
 昨夜、上流部で雷雨があったようで今日は早朝から茶色く濁っていました。(写真:9:30桑戸橋上流、下流) 夕方時点雷雨なし。(23:00時点)
 
 ●2022年アユ釣り・河川情報
7月29日6:30(金)(笛吹川)
 昨日の雷雨で河川の濁りが心配でしたが、三川落合(笛吹川、重川、日川合流地点)より上流の笛吹川は朝6:30時点では笹濁り程度でした。下流は、支流からの濁りで真っ茶色でした。
 ●2022年アユ釣り・釣果情報
7月18日(月)(峡東漁協管内/山梨市:重川)
 ↓山梨市のMさんが再度、情報を寄せてくださいました。
重川鴨居寺橋上流 16〜20p 14尾
 
 ●2022年アユ釣り・釣果情報
6月26日(日)(峡東漁協管内/山梨市:重川)
 ↓山梨市のMさんが情報を寄せてくださいました。解禁日翌日、重川での釣果だそうです。
 
 
 
2022R4年鮎試釣り情報(6月20日)
 6月20日(月)峡東漁協管内の笛吹川で試釣りが行われました。
→詳しくは峡東漁業協同組合のホームページへ
     
 
↓撮影:2022R4年6月20日(月)万力大橋周辺  
   
 
●峡東漁業協同組合 新ホームページ 
 ●2022R4年から当養魚場で鮎日釣券(前売り1,800円)全魚種券(8,000円・顔写真1枚必要)も取り扱います。
      峡東漁業協同組合
TEL 0553-22-1023
詳細 金額(税込)       
鮎・日釣り券   前売り  ¥1,800
 現場売り   ¥2,400
 全魚種券券 顔写真1枚
(縦5.5×横4.5cm以内)
¥8,000
 友 鮎 1尾   ¥600
→詳しくは峡東漁業協同組合のホームページへ  
 →アユ放流情報(峡東漁協)へ  
 2022年(令和4年度)峡東漁業協同組合管内(笛吹川、重川など)
 鮎釣り解禁日 6月25日(土)
峡東漁協鮎釣りマップ
順次、笛吹川の河川状況や釣果等も掲載していく予定です。
解禁日は夜明け前より対応いたします。→販売時間 
  ●山梨養魚場の友鮎取扱店
 
●2022年成育状況 
2022年産(みやげ用)活アユ販売開始(6月初旬)↓    特大みやげ鮎販売時間
   
 稚アユの群れ↓    出荷の始まったアユ(6月初旬)↓
   →
みやげ鮎(食用)のパンフレットを作成しました。
  活あゆ直売センター山梨養魚場→活動日記 
 山梨市商工会加盟Webサイト
 ↓稚鮎の群れ ↓水中遊泳写真 
 
   
  みやげ鮎(生)春〜秋
(大きさはその時期や日によって多少変わります。) 
  ●子持ち鮎(生)【期間限定10月頃】   
 
●2022年産
子持ち鮎は完熟前に完売しました。

   
   
 
   
●ご予約・ご注文・お問い合わせはこちらへ 
●活あゆ(氷〆直後冷凍前)
   

贈答品等にご利用ください。
(鮎の場合は解凍してそのまま焼けます。)

   
 
炭火焼イベント等にご利用ください。
(鮎の場合は解凍してそのまま焼けます。)

 
 ※1: 抱卵熟度は時期や個体差により多少異なります。
2021年産「子持ち鮎」の販売は終了しました。
 ※2: 商品は、山梨県内(国産)で養殖・加工しています。
 ※3: 現在オンライン販売はしておりません。
 ※4: 10月以降は営業日、販売時間が不定期のため、お電話にてご予約ください。
   (期間限定、無くなり次第販売終了になります。)
TEL 0553-22-5208
 →詳しくはこちらへ
  お問合せ、ご予約は山梨市商工会加盟ウェブサイトへ
 友鮎取扱店 『山梨養魚場のおとり鮎』取扱店マップを更新しました。
 ◎安心・安全な食材を食卓へ
平成25年度山梨県が実施した放射性物質検査では山梨養魚場のアユからは放射性物質は検出されませんでした。
  西関東道路開通に伴い、埼玉方面からのアクセスが良くなりました。(下岩下ランプ下車
  国道411号奥多摩・青梅方面からのアクセスが分かりやすくなりました。!
 ≪アクセスマップ≫ 一宮・御坂インターからのアクセス方法を追加。
 ≪アクセスマップ≫ 西関東道路開通により、長野方面からのアクセスが良くなりました。
≪釣り場案内≫ 鮎(あゆ)
2016年11月に発売された近大マグロの中骨抽出エキスを加えたカレーうどん (つるとんたん監修)のカップ麺が山梨のコンビニにもありました。(コンビニ限定)(2016.12.10)
待ちに待った「近大マグロ」の中骨だしを使ったカップ麺の第2弾が11月23日に発売され、山梨のコンビニでも購入できました。今回はコクのある白湯スープで、具の中には存在感のある「つみれ」も加えられ、更に旨みを増しました。(2015.11.27)
世界初の完全養殖に成功した今話題の「近大マグロ」の中骨だしを使ったカップ麺が12月1日発売され、山梨のコンビニでも買えました。噂どうりの旨みとコクでいい味出しています。(2014.12.12)
母校近畿大学校友会から食品支部総会の案内があり、去る11月29日、37年ぶりに大阪に行ってきました。今、話題の近大マグロの解体ショーも披露され、その美味しさを堪能してきました。(2014.12.08)
→販売時間 →マップ
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